Categorías: Recetas de Cocina

Mix de nueces

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¿Tu antojo entre comidas es difícil de controlar? Este mix de nueces es el snack ideal para calmar esos antojos antes y después de la hora de comer. Aprende a prepararlo y disfruta de su deliciosa combinación de sabores

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Receta de mix de nueces

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 1 taza de nuez de la india
  • 1 taza de almendras
  • ¼ de taza de aceite de ajonjolí
  • 1 taza de avellanas
  • 1 taza de pepitas de calabaza sin cáscara
  • 5 chiles de árbol secos rojos picados
  • 1 taza de pistaches con cáscara
  • 1 pizca de cardamomo
  • Pimienta cayena
  • Pimienta normal
  • Sal

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INSTRUCCIONES

  1. Tuesta las semillas en una sartén caliente con aceite de ajonjolí. Cuando comiencen a dorar añade el chile, pimienta, cardamomo, sal y pimienta.
  2. Retira cuando tuesten y deja enfriar en una charola.

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Beneficios de los diferentes tipos de nuez para tu salud

Nueces (Foto: Getty Images)

  • En primer lugar, son ricas en grasas Omega 3, antiinflamatorias e importantes para las funciones del cerebro. Además, ayudan a que el cuerpo fabrique colesterol bueno.
  • Mejoran el estado de ánimo y combaten la ansiedad, el estrés y la depresión.
  • También ayudan a que la piel tenga un mejor aspecto.
  • Disminuyen los dolores ocasionados por la artritis o los reumáticos.
  • Por otro lado, evitan el riesgo de padecer Alzheimer.
  • Finalmente, son muy versátiles en la cocina y las puedes incluir en diferentes platillos, bebidas, postres y mucho más.

Ya no necesitas más razones para hacer este mix de nueces, ¡que lo disfrutes!

Disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada de calor

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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