Nuggets de pollo aromáticos

Ingredientes

[1 1/2 tazas de molido crujiente,1 clavo de olor ,2 pimientas gordas ,300 g de pollo molido ,1/4 de taza de harina ,3 huevos batidos ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un mortero machaca el clavo y las pimientas gordas; añádelos al molido crujiente y revuelve.

2. Sazona el pollo con sal y pimienta, añade la harina y revuelve; toma porciones y forma los nuggets.

3. Sumérgelos en el huevo y empanízalos; fríelos en aceite casi hirviendo hasta que doren; retíralos y escurre la grasa.

Acompaña con salsa catsup, mayonesa o mostaza.