Categorías: Recetas de Cocina

10 recetas de pasteles salados para compartir

Califica esta receta!

Sé el primero en votar.

Los pasteles tienen algo que siempre nos conquista: su sabor, aroma y que son pensados para demostrar nuestros sentimientos. ¡Porque de eso están hechos los pasteles, incluso los salados!

Para demostrártelo, te compartimos estas 10 recetas de pasteles salados ideales para compartirlos con tu familia a la hora de la comida. Elige tu receta favorita y prepárala.

Te interesa: 3 diferentes formas de preparar pastel azteca

Principales características

  • Su sabor: aunque suelen ser salados, pueden combinarse con sabores agridulces o dulces, aunque este último no es el predominante.
  • Poseen un aporte proteínico mayor que los dulces.
  • Están hechos usualmente de carnes, pescados y mariscos que van picados o molidos, aunque también pueden ser de diversos vegetales.
  • Funcionan como aperitivos, entremés o tapas, aunque también suelen servirse como plato principal; no se estilan como postres.
  • Entran dentro del concepto de comida aprovechable: aquella que utiliza restos de otros alimentos o comidas.

El pastel azteca es uno de los pasteles salados más popular.

Historia del pastel

  • El nombre del pastel proviene del griego pasté y significa “masa”.
  • Datos históricos señalan que los primeros pasteles comenzaron a hacerse en Egipto y Mesopotamia. Estos eran sencillos panes de miel con ajonjolí.
  • En la Antigua Grecia, era común celebrar el nacimiento de un bebé con un pastel.
  • Los pastillariorum eran, en la Roma Antigua, panaderos especializados en hacer pasteles.

Recetas

Ver Recetas:

Josselin Melara

Contenido reciente

21 recetas con cerezas para endulzar tu paladar

Las cerezas son ese toque especial en muchos de nuestros postres favoritos. No por nada, existe la expresión “la cereza…

29 mins atrás

6 remedios caseros para la tos súper efectivos

Seguimos en la temporada de frío y la tos una de las invitadas menos apreciadas durante estas fechas. Pero olvídate…

19 horas atrás

¿Cuál es la mejor dieta para deportistas?

Si te gusta el deporte sabes que para llegar a tu meta necesitas un buen plan de alimentación, aquí te…

23 horas atrás

Alimentos que te ayudan a quemar grasa gracias a sus nutrientes

Si uno de tus propósitos es reducir tu talla sabes que la alimentación es una clave para lograrlo. Descubre los…

2 días atrás

¿Qué es el matalí y cuáles son sus beneficios?

México tiene una gran diversidad de especies de plantas con las que puedes cocinar no sólo por su sabor, sino…

2 días atrás

Los tipos de harina que debes conocer y usar en tu cocina

La harina es uno de los ingredientes básicos en las recetas del día a día, pero no existe de un…

3 días atrás