¡De rechupete!
Ingredientes
[1 lata de anchoas drenada,2 jitomates rebanados finamente,1 lata de angulas drenada,1 taza de queso parmesano rallado,1/2 taza de hojas de perejil,1 taza de salsa de jitomate,50 g de queso de cabra desmoronado] [1/2 kilogramo de harina,1/2 cucharada de sal,3 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de levadura,1 taza de agua tibia]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Combina todos los ingredientes en un tazón grande hasta formar una masa homogénea.
2. Trabaja la mezcla 5 minutos y déjala reposar por 2 horas, cubriéndola con un trapo húmedo para evitar que se seque.
3. Esta preparación te funcionará para dos pizzas grandes. Para lograrlo, divide la masa en 2 partes iguales. Extiéndela en una superficie enharinada hasta lograr un grosor de 1 cm.
4. Utiliza las bases para preparar tu receta favorita.
