Pizza de pepperoni con fantasmas de queso

  • Tiempo:
    1:30
  • Porciones:
    4
pizza pepperoni con fantasmas

Ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 2 tazas de salsa de jitomate
  • 120 gram de pepperoni rebanado
  • 300 gram de queso mozzarella cortado en forma de fantasma
  • 1 taza de aceitunas negras
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Preparación

  1. Mezcla la levadura con el agua y azúcar y deja reposar 5 minutos. Integra la sal, aceite de oliva y harina; amasa hasta formar una masa tersa, cubre con plástico y deja reposar hasta que duplique su volumen.
  2. Extiende la masa en forma rectagular, puedes hacer una pizza grande o dos medianas.
  3. Baña con salsa de jitomate, agrega un poco de parmesano y pepperoni. Hornea a 220 oC durante 15 minutos o hasta que haya dorado.
  4. Decora con los fantasmitas de mozzarella y forma arañas con las aceitunas negras.

Ya sea para una fiesta o para ver un maratón de películas de terror, esta pizza de pepperoni con fantasmas de queso será tu favorita.

Tips para una buena fiesta de Halloween

  • Además de las típicas figuras elige de 2 a 3 colores para decorar.
  • Completa las decoraciones de tus mesas con pequeñas figuras de calabaza, brujas o esqueletos.
  • Utiliza calabazas reales para decorar, puedes pintarlas o usarlas como bases.
  • Si no quieres usar velas compra pequeñas lámparitas de led para decorar.
  • Coloca la mesa de la comida y las botanas en un lugar accesible pero que no estorbe la entrada o el flujo de la gente.
  • Deja un acceso visible y fácil para los sanitarios, cuida que estén lejos de los alimentos.
  • Coloca una pequeña mesa o barra especial para bebidas.
  • Cuida que la mesa no se quede sin botanas o comida y rellena cada cierto tiempo.

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