Pudín de chía con blueberry y coco

  • Tiempo:
    12:00
  • Porciones:
    4 porciones
Pudín de chía con blueberry y coco

Ingredientes

  • ¾ taza de chía
  • 1 ½ taza de leche de coco
  • 1 taza de blueberries
  • 4 cdas. de miel de abeja
  • ½ taza de coco rallado
  • 8 cdas. de yogur griego

Preparación

  1. Hidrata la chía con la leche de coco y miel. Deja reposar durante la noche en el refrigerador. Sirve en un tazón y termina con el yogur, blueberries y coco.

Amarás comenzar tus mañanas con este pudín de chía con blueberry y coco. ¿Ya se te antojó? Entonces aprende a prepararlo fácilmente y sírvelo en tu desayuno. ¡También le encantará a tu familia! Te puede interesar: Comer postre te podría ayudar a eliminar calorías, según estudio

¿Qué es pudín?

  • Este es un postre que puede prepararse con una gran variedad de alimentos: desde sémola, migas de pan e incluso arroz. Puede ser dulce o salado y va aglutinado con huevo.
  • Su nombre procede de la palabra francesa boudin que deriva del latín botellus que significa “embutido”.
  • También se le conoce con el nombre de budín, pudin y pudding.
  • Como podrás imaginar, existen muchas variedades. Generalmente suele ser de masa dulce con mezcla de leche y frutas.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con blueberries, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores No te pierdas: Mejora estos tres postres con sencillos pasos

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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