Ingredientes
- ¾ taza de chía
- 1 ½ taza de leche de coco
- 1 taza de blueberries
- 4 cdas. de miel de abeja
- ½ taza de coco rallado
- 8 cdas. de yogur griego
Preparación
- Hidrata la chía con la leche de coco y miel. Deja reposar durante la noche en el refrigerador. Sirve en un tazón y termina con el yogur, blueberries y coco.
Amarás comenzar tus mañanas con este pudín de chía con blueberry y coco. ¿Ya se te antojó? Entonces aprende a prepararlo fácilmente y sírvelo en tu desayuno. ¡También le encantará a tu familia! Te puede interesar: Comer postre te podría ayudar a eliminar calorías, según estudio
¿Qué es pudín?
- Este es un postre que puede prepararse con una gran variedad de alimentos: desde sémola, migas de pan e incluso arroz. Puede ser dulce o salado y va aglutinado con huevo.
- Su nombre procede de la palabra francesa boudin que deriva del latín botellus que significa “embutido”.
- También se le conoce con el nombre de budín, pudin y pudding.
- Como podrás imaginar, existen muchas variedades. Generalmente suele ser de masa dulce con mezcla de leche y frutas.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
