Este pure de zanahoria y camote, además de tener un sabor muy delicioso, tiene grandes propiedades para la salud y el desarrollo de tu bebé. ¡Te invitamos a prepararla!
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Receta de pure de zanahoria y camote
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Porciones: 4
Instrucciones
- 2 zanahorias en rodajas
- 1 camote amarillo en gajos y pelado
- ½ taza de poro fileteado
- 1 cda. de sal rosada
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Instrucciones
- Hierve el camote con la zanahoria y poro.
- Retira cuando todo esté cocido y licua con la sal.
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Beneficios de la zanahoria y el camote para la salud
Zanahoria:
Es un alimento que si se consume con regularidad te da varios beneficios:
Fortalece los dientes y las encías, proporciona fibra, mejora la vista y por si no sabías, el jugo de zanahoria combinado con un poco de miel de abeja y jugo de limón ayuda a contrarrestar las enfermedades respiratorias.
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Camote:
Es uno de los pocos alimentos naturales que te da el 100% de la recomendación diaria de vitamina A, además de betacarotenos, muy útiles para el tratamiento de la menopausia.
Además, es rico en antocianinas, sustancias que ayudan a reducir el ácido úrico en la sangre, controlan los niveles de azúcar en la sangre y reducen la inflamación del hígado.
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