Ingredientes
- 1 barra de queso crema
- 4 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete de galletas de mantequilla
- 1 cucharada de pimienta rosa
- 1 cucharadita de flor de sal o sal de grano.
Preparación
- Bate el queso crema con el azúcar glas y la ralladura de limón. Agrega la crema y bate hasta que se formen picos. Añade el extracto de vainilla. Coloca la mezcla en una manga con punta de estrella.
- Forma los sándwiches colocando la crema entre dos galletas y mantén en refrigeración hasta servir.
- Decóralas con la pimienta rosa y la sal.
Si tienes una fiesta o reunión importante cerca pero quieres una opción un poco más saludable, tienes que preparar esta receta fácil de sándwiches con queso crema. Además de las tres comidas al día, es necesario incluir al menos 2 snacks, uno a media mañana y otro entre la comida y la cena. No solo se trata de comer lo que tengas frente a ti, las botanas saludables deben cumplir con la mayoría de estas características:
- Bajo en grasas saturadas y transgénicas
- Alto nivel de vitaminas
- Minerales
- Aportar una buena cantidad de fibra
- Tiene un valor calórico de entre el 10 y 15% del total del plan de alimentación.
Descubre más recetas de botanas saludables en Cocina Fácil
