La guanábana es un alimento que no debería faltar en las cocinas. Este fruto tiene grandes propiedades para la salud y además es muy versátil para preparar diversos platillos.

Hoy te compartimos todos los beneficios de la guanábana y además deliciosas e irresistibles recetas. Verás que, después de probarlas, la guanábana no volverá a faltar en tu lista de mercado.

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Propiedades de la guanábana

• ½ taza de pulpa contiene:
• 74 calorías
• 1 g de grasa
• 15 g de azúcar
• 1 g de proteína vegetal
• 4 g de fibra dietética

Beneficios de la guanábana para la salud

• Protege contra una gran diversidad de tipos de cáncer y reduce los efectos del tratamiento de la quimioterapia, gracias a su alto contenido en antioxidantes.
• Reduce los niveles de azúcar en la sangre y aumenta los niveles de colesterol bueno.
• Mejora el funcionamiento del sistema inmune.
• Ayuda a aliviar los dolores de la artritis, articulaciones, reumatismo y problemas de espalda, además de prevenir los calambres en las piernas.
• Previene infecciones de las vías urinarias.
• Alivia los dolores de cabeza y la migraña.
• Previene el malestar estomacal, alivia el intestino irritado, desinflama el colon, y reduce los problemas de estreñimiento.
• Aumenta el nivel de energía gracias a su contenido en azúcar.
• Revitaliza el hígado.
• Se recomienda para el tratamiento del asma y la tos, por su alto contenido de vitamina C.
• Evita el insomnio y el nerviosismo: previene daños en los nervios y ayuda a mantener un corazón saludable.

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Datos que debes saber sobre la guanábana

• Su nombre proviene del taíno wanaban.
• Es originaria de América Tropical.
• Su fruto ya se cultivaba desde el tiempo de los Incas, y era conocida desde Perú hasta México.
• Debido a su sabor y propiedades, los españoles no dudaron en llevarla a Europa y extenderla en África y el lejano oriente.
• Pertenece a la familia de las anonas.

Recetas

¿Ya te conquistó la guanábana? Entonces es momento de que prepares estas ricas recetas que van a conquistar tu paladar.