Salmón al horno con costra de mostaza

Absolutamente delicioso

Ingredientes

[4 cortes de salmón de 180 g,4 cucharadas de mostaza antigua,2 cucharadas de miel de maple,1/4 de taza de mayonesa,1 cucharada de alcaparras picadas finamente,2 cucharaditas de jugo de limón,1/2 cucharadita de ralladura de limón]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Combina la mostaza con la miel. Unta esta mezcla en el salmón.

2. Salpimienta y coloca los cortes sobre papel encerado en una charola para horno. Cuece a 200oC por 9 minutos.

3. Integra la mayonesa con las alcaparras, el jugo y la ralladura de limón. Ofrece para acompañar el pescado.