Sándwich de centeno

Sándwich de centeno

Sándwiches nutritivos

Ingredientes

[1 taza de col blanca finamente rebanada,2 zanahorias ralladas,1 cucharada de pimiento rojo en cuadritos,1 cucharada de cebolla rallada,3 cucharadas de vinagreta comercial] [6 rebanadas de pan de centeno,6 rebanadas delgadas de jamón cocido,6 rebanadas delgadas de pechuga de pavo,6 rebanadas delgadas de pastrami,3 cucharadas de mayonesa,1 cucharada de mostaza,Hojas de lechuga lavadas y desinfectadas,Aceitunas rellenas,Chilitos en vinagre,Pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para la ensalada combina todos los ingredientes. Reserva mientras preparas el resto del sándwich.

2. Mezcla la mayonesa con la mostaza y unta las rebanadas de pan.

3. Cubre la tapa inferior del sándwich con una capa de lechuga, pon encima dos rebanadas de jamón, rocía con pimienta. Coloca otra rebanada de pan y tiras de pechuga de pavo y de pastrami. Pon la última rebanada de pan sobre estos ingredientes.

4. Corta el sándwich en dos triángulos, adorna con las aceitunas y los chilitos. Sirve con la ensalada de col.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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