Sopa miso

Sopa miso

Delicias japonesas

Ingredientes

[1 litro de agua,5 cucharadas de miso blanco,100 g de tofu en cubos pequeños,1 cebolla de Cambray cortada en tiras delgadas diagonales,1 manojo chico de hongos enokis,1 cucharada de dashi,2 cucharadas de soya]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el agua sin hervirla. Colócala sobre una coladera y dentro pon el miso. Revuelve con una cuchara hasta disolver la pasta.

2. Saca el colador. Añade el dashi, la soya y rectifica el sabor. Si notas que le hace falta sal, incorpora un poco más de soya.

3. Integra el tofu, la cebolla y los hongos al servir. Ofrece caliente.

Más recetas japonesas:

Ensalada japonesa de fideo con cacahuate

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Facilítate la vida en las mañanas y prepara para tus hijos un lunch más rápido con ayuda de estos electrodomésticos que sí o sí debes tener en casa.
Si amas cocinar y buscas nuevas ideas fáciles y deliciosas para esta temporada, no dejes pasar el sabor estrella del momento: el pumpkin spice.
Aunque amamos el “dulce o truco”, también amamos una mesa de dulces bien surtida para Halloween.
Ya viene una de nuestras temporadas favoritas para decorar alimentos: Halloween.
A veces, el desperdicio de las fiestas puede ser abrumador, por eso te traemos las mejores ideas para aprovechar las decoraciones
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.