Tortitas de atún con papa y perejil

tortitas de atún con papa

La hora de la comida será la más deliciosa y saludable, sin incluyes estas tortitas de atún con papa y perejil. Te invitamos a probarlas para que tú y tu familia se den gusto. Te puede interesar: Las 10 recetas de atún más fáciles y rendidoras

Receta de tortitas de atún con papa y perejil

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 2 latas de atún
  • 3 papas cocidas
  • 4 huevos
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 taza de haruna
  • 4 cdas. de perejil picado
  • ½ cda. de sal con ajo
  • Aceite para freír

No te pierdas: Atún marinado con toronja y cilantro INSTRUCCIONES

  1. Aplasta las papas con ayuda de un tenedor, agrega dos huevos, cebolla, sal con ajo y perejil. Escurre el atún e integra, salpimienta y forma las tortitas.
  2. Bate los huevos restantes, pasa las tortitas por el huevo y luego en la harina. Fríe en aceite caliente hasta que doren.
  3. Acompaña con una ensalada.

Te interesa: Atún sellado con manzana verde

Beneficios del atún para tu salud

Beneficios del atún

(Foto: Getty Images)

Además de ser un alimento muy fácil y versátil de preparar, no puede faltar en la dieta, porque es realmente saludable. Conoce sus principales beneficios:

  • Mantiene en equilibrio la presión arterial, mejora la circulación sanguínea y evita la formación de trombos.
  • También reduce el riesgo de un declive cognitivo y los ataques cerebrovasculares.
  • Por otro lado, protege la salud de los músculos y ayuda al desarrollo y tonificación de los mismos.
  • Es ideal para consumirse en el desayuno, pues aporta energía.
  • Además, reduce las probabilidades de padecer diabetes.

Descubre más ricas recetas para la hora de la comida en Cocina Fácil Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Descubre 7 superalimentos fáciles de incluir en tu dieta semanal e ideas rápidas para prepararlos en casa.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.
Descubre por qué las botellas y garrafones de agua tienen fecha de caducidad y qué sucede si consumes agua pasada esa fecha. Aprende a almacenar el agua correctamente para mantener su calidad y sabor.
La famosa frase en el mar la vida es más sabrosa no se equivoca. Aquí te dejamos 4 platillos acapulqueños que no te puedes perder.
No caigas en estos errores que ponen en riesgo la vida de tu suculenta. Aquí te decimos cómo evitarlos.
No más sapos en casa gracias a estas soluciones naturales.