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Tostadas de pata con aguacate

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Si no tienes mucha inspiración para cocinar hoy, estas tostadas de pata con aguacate llegaron para salvar tu día, ¡y tu antojo! Te decimos cómo prepararlas tan deliciosas como las probaste en tu puesto favorito.

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Receta de tostadas de pata con aguacate

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 2 aguacates
  • 1 chile serrano picado
  • 2 limones
  • ½ taza de cilantro picado
  • 500 g de pata de puerco
  • ½ taza de lechuga picada
  • 1 cda. de orégano seco
  • ½ cebolla morada fileteada
  • 4 cdas. de vinagre
  • 12 tostadas

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INSTRUCCIONES

  1. Mezcla el aguacate, los limones, cilantro y el chile serrano; salpimienta.
  2. Mezcla la pata con la cebolla, orégano y vinagre.
  3. Marina durante 30 minutos y sirve en tostadas sobre una cama de guacamole.
  4. Adorna con la lechuga y la crema.

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¿Te consideras un verdadero fan de las tostadas? Entonces no te pierdas el video y aprende a preparar estas tostadas de jaiba riquísimas:

¿Sabías que?

Las patas de cerdo cuentan con un alto contenido de colágeno. Esta proteínas se encarga de rejuvenecer la piel y evitar que se dañe por factores ambientales.

Si lo que te preocupa de comer pata son las impurezas que pueda contener, busca productos donde estas hayan sido debidamente afeitadas, limpiadas y hervidas para eliminar cualquier tipo de impureza.

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Josselin Melara

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Publicado por:
Josselin Melara

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