Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cup de harina
- 1.75 cup de leche
- 0.5 cup de aceite vegetal
- 1 tbsp de azúcar blanca
- 4 tsp de polvo para hornear
- 0.25 tsp de sal
- 1 tsp de extracto de vainilla
- 2 cup de crema batida
- 8 duraznos en almíbar
- 1 cup de mezcla de frutos rojos
- 0.5 cup de miel de abeja
Preparación
- Bate los huevos hasta que esponjen; después agrega la harina, la leche, el aceite, el azúcar, los polvos para hornear, la sal y el extracto de vainilla. Revuelve hasta formar una masa uniforme.
- Rocía la wafflera caliente con spray de cocina antiadherente, agrega la cantidad necesaria de masa, y cuece hasta que doren.
- Sirve de inmediato. Decora con la crema, las frutas y la miel.
Prepara por primera vez unos riquísimos waffles con fruta. Sigue leyendo y conoce la lista de ingredientes. No te olvides de aprovechar las frutas de temporada porque además de que puedes encontrarlas fácilmente en el mercado, su costo será menor.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
