¿Ya sabes para que sirve el aceite de aguacate? Este es realmente versátil dentro y fuera de la cocina: Además de ser un excelente remedio casero para cuidar del la piel y el cabello, el aceite de aguacate es una excelente opción para cocinar. Y es que puedes consumirlo fresco, como aderezo en una ensalada, o para freír tus alimentos, pues no pierde sus valiosas propiedades. Otra razón por la que es buena opción para cocinar con este aceite, es que su aroma es neutro y no tiene olor, por lo que no cambiará el sabor de tus alimentos. Sigue leyendo y descubre todo lo que le ofrece a tu salud. Te puede interesar: Los 8 aceites para cocinar más saludables: pocas calorías, grasas buenas y todo el sabor
Para que sirve el aceite de aguacate: conoce sus beneficios
- En primer lugar, es rico en ácido oleico, una grasa monoinsaturada muy saludable.
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, la hipertensión y también mejora la salud del corazón.
- Además, es rico en luteína, un antioxidante beneficioso para la salud de los ojos.
- Por otro lado, también cuenta con antioxidantes llamados carotenoides, que son bajas en grasas.
- Sus propiedades pueden ayudar a reducir los síntomas de la artritis.
- También mantiene saludables las encías.
- En cuanto a la piel, mejora su apariencia y la ayuda a sanar heridas más rápido.
- Según un estudio de la Universidad de Harvard, consumir aceite de aguacate puede aumentar las probabilidades de embarazo.
- Finalmente, neutraliza los radicales libres que pueden llevar a desarrollar la diabetes tipo 2 y diversas enfermedades del corazón.
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