Fue el 29 de septiembre de 1964 cuando Mafalda llegó al mundo de la mano del dibujante argentino Joaquín Salvador Lavado, conocido universalmente como “Quino”, quien murió el 30 de septiembre de 2020 a los 88 años de edad.
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Mafalda: “¡¿Por qué sopa otra vez?!”
A los 18 años, Quino publicó su primera viñeta en Buenos Aires, pero no fue hasta los 30 cuando del trazo de su lápiz nació Mafalda, la niña que odia la sopa, concebida por encargo para una publicidad de electrodomésticos en 1963.
Pero así como odiaba ese platillo y ponía cara de enojo cada vez que su mamá se la servía, los hot cakes son su postre favorito.
El personaje de Mafalda es rebelde, una niña contestona como cualquier otro niño de corta edad, pero que también nos invita a la reflexión, “a filosofar” sobre los aspectos pequeños de la vida tan pequeños como el hecho de tener que tomarse una sopa porque es sano. En palabras del célebre escritor Umberto Eco:
“Mafalda criticó duramente la injusticia, la guerra, las armas nucleares, el racismo, las absurdas convenciones de los adultos y, claro, la sopa”. (“Mafaldina”, 1994).
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(Foto: Getty Images)
¿Pero por qué su odio a la sopa? Tal vez sea porque es uno de los platillos que más odiamos de niños. Incluso, forma parte de un cliché cotidiano de muchas mamás: “acábate la sopa o no sales a jugar”.
Mafalda, siendo una niña que iba en contra de los convencionalismos sociales y familiares, veía en la sopa una imposición, una de esas reglas que no sabemos quién inventó, pero ya forman parte de nuestra cotidianidad.
Quino y su Mafalda nos enseñaron a rebelarnos de las grandes cosas con actos pequeños. Y como bien diría su personaje:
¡Sopa en verano! ¿A quién se le ocurre hacer sopa en verano? ¡A nadie! ¡Sólo a vos se te ocurre hacer sopa en verano!
Y como diría su mamá:
¿Verdad que soy original?
Aquí, algunas de las más deliciosas sopas para otoño que seguramente Mafalda habría aceptado.
Y claro, un buen cierre para una niña como Mafalda sería con sus amados hot cakes. Aquí algunas deliciosas ideas:
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