El pollo rostizado es una deliciosa alternativa cuando no queremos cocinar y tenemos antojo de un taquito acompañado de unas ricas rajas. Y también suele pasar que, ya satisfechos, sobra un buen pedazo, debido a que es una alternativa suculenta, a la vez que rendidora. Cuando a mí me sobra este pollo, aprovecho para complementar otras recetas, puesto que les brinda un sabor especial y diferente. ¡Toma nota y disfrútalo de otras formas! Te puede interesar: Date gusto con estas recetas de pollo rostizado casero
Cómo aprovechar las sobras de pollo rostizado
CALDO DE POLLO
- En primer lugar, desmenuza el pollo y pon los huesos en una olla con agua, cebolla y ajo.
- Hierve durante 2 horas a fuego medio y retira la espuma de la superficie para limpiar el caldo.
- Complementa con una sopa de fideo o verduras. ¡Te quedará súper deli!
CHILAQUILES
Guarda las sobras del pollo para un desayuno delicioso: serán los chilaquiles más deliciosos que hayas probado. Te interesa: 5 recetas de chilaquiles mexicanos para celebrar después de El Grito
ENSALADAS
Este se volverá el ingrediente secreto para que tus ensaladas sean irresistibles. Haz fajitas con el pollo rostizado y mezcla con lechuga, elotes cocidos, apio y jitomate cherry.
TACOS DORADOS O ENCHILADAS
Sólo tienes que desmenuzar los sobrantes y colocar en las tortillas. No sólo te ahorrará el paso de hervir el pollo, también le dará a estos platillos un sabor diferente. Descubre: Pollo con chile de árbol
SÁNDWICH
Finalmente, los niños ya volvieron a la escuela, y una buena alternativa para su lunch es un sándwich de pollo rostizado. Así que guarda el jamón y el queso para otro día. Porque te gustaron estas ideas, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para las fiestas patrias
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