El chocolate es uno de los alimentos favoritos a nivel mundial gracias a su delicioso sabor y por su versatilidad, ya que se puede incluir en una gran variedad de platillos, desde los salados como el mole o hasta recetas dulces de postres.
Este alimento originalmente se prepara de manera artesanal, pero debido a que es un producto de gran demanda también los hay industrializados, los cuales algunos son recomendados y otros no.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio en el que comparó los tipos de chocolate que se venden en el mercado y reveló cuáles son los que cumplen con todo lo requerido por las normas y cuáles no. Analizó el chocolate en barra y en polvo.
¿Cuál es el mejor chocolate de todos?
La Profeco reconoció que el mejor chocolate de todos los que analizó fue el chocolate en polvo Moctezuma Uruapan Premium, ya que este es el que más cacao tiene y menos azúcares, por lo que destaca de entre todos los demás.
¿Cuál es el mejor y peor chocolate de tablilla?
De acuerdo con el estudio de Profeco fueron pocas las marcas las que cumplieron con las normas establecidas para salir al mercado.
En cuanto a los chocolates de tablilla, la instancia federal indicó que las marcas a las que les da palomita fueron las siguientes:
- Great Value
- Moctezuma Original
- Moctezuma Uruapan Premium
- Selecto Brand
- Chocolate Abuelita reducido en azúcar
Mientras que los peores, los que no cumplen con las normas fueron los siguientes:
- Abuelita el original
- Don Gustavo
- Golden Hills
- La Suiza
- Moctezuma casero
¿Cuál es el mejor y el peor chocolate en polvo?
Profeco analizó los chocolates en polvo para preparar bebidas que se venden en el mercado y nuevamente, entre los peores apareció el famoso chocolate Abuelita, mientras que uno de los mejores fue Great Value.
Los mejores chocolates en polvo, los que tuvieron el visto bueno de Profeco fueron las siguientes marcas:
- Great Value
- Cal-C-Tose
- Cal-C-Tose reducido en azúcar
- Choco Milk
- Choco Milk reducido en azúcar
Mientras que las marcas de chocolate que no cumplieron según la Profeco fueron las siguientes:
- Abuelita granulado
- Choco Tavo
- Don Gustavo
- Vaquita
- Precissimo
- Ibarra cuidado diario
- Vitamin Choco Genius
