5 ensaladas de manzana para quienes no les gustan las pasas

Las ensaladas de manzana son un clásico de la cocina española y mexicana. Son deliciosas, refrescantes y saludables. Sin embargo, para algunas personas, las pasas son un ingrediente indeseable.

Si tú eres una de esas personas, no te preocupes. Aquí tienes 5 recetas de ensaladas de manzana sin pasas que te encantarán:

1. Ensalada de manzana y nueces

Esta ensalada es un clásico de la cocina española. Es sencilla de preparar y tiene un sabor delicioso.

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• Sal y pimienta al gusto
• Lechuga o espinaca

Instrucciones

1. Corta las manzanas en cubitos.
2. Mezcla las manzanas con las nueces, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta.
3. Sirve inmediatamente.

2. Ensalada de manzana y queso

Esta ensalada es una combinación deliciosa de sabores dulces y salados.

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/4 taza de cebolla roja picada
• 1/4 taza de mayonesa
• 1/4 taza de vinagre de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• Lechuga o espinaca

Instrucciones:

1. Corta las manzanas en cubitos.
2. Mezcla las manzanas con el queso cheddar, la cebolla roja, la mayonesa, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta.
3. Sirve inmediatamente.

3. Ensalada de manzana y aguacate

Esta ensalada es una combinación refrescante y saludable.

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1 aguacate maduro
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• Lechuga o espinaca

Instrucciones:

1. Corta las manzanas y el aguacate en cubitos.
2. Mezcla las manzanas, el aguacate, el cilantro, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
3. Sirve inmediatamente.

4. Ensalada de manzana y frutas rojas

Esta ensalada es una explosión de sabor y color.

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1/2 taza de fresas
• 1/4 taza de frambuesas
• 1/4 taza de arándanos
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de jugo de limón
• Lechuga o espinaca
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Corta las manzanas en cubitos.
2. Mezcla las manzanas con las frutas rojas, la miel, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
3. Sirve inmediatamente.

5. Ensalada de manzana y hierbas

Esta ensalada es una opción fresca y ligera.

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1/4 taza de albahaca picada
• 1/4 taza de menta picada
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Corta las manzanas en cubitos.
2. Mezcla las manzanas con las hierbas, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
3. Sirve inmediatamente.

Estas son solo algunas ideas para disfrutar de ensaladas de manzana sin pasas. Con un poco de creatividad, puedes crear tus propias combinaciones de sabores favoritas.