Brisa nocturna, el coctel de café más refrescante

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coctel de cafe Brisa nocturna

Coctel de café Brisa nocturna

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Disfruta de esta deliciosa bebida; se trata del coctel llamado Brisa nocturna, en el que te cautiva el sabor a café

Ingredientes para el coctel brisa nocturna

  • 4 cucharadas de jarabe natural
  • 1taza de café concentrado
  • 1 botella de 600 ml de agua mineral

Instrucciones de la receta

1. En dos vasos añade suficiente hielo.

2. En cada vaso agrega 2 cucharadas de jarabe natural y media taza de café.

3. Rellena con agua mineral.

4. Mezcla y disfruta de una bebida muy refrescante.

Beneficios del café

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y aunque la forma más tradicional de tomarlo es estilo americano, en el que solo es café negro con azúcar, hay una gran variedad de bebidas inspiradas en este ingrediente.

Se puede tomar, frío, caliente, en bebidas dulces, amargas, se puede mezclar con chocolate y también es un ingrediente que se usa para los postres.

El café ofrece varios beneficios a la salud, por ejemplo, es una bebida rica en antioxidantes, especialmente polifenoles, que en parte son absorbidos por el organismo.

El café es uno de los productos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes. Estos antioxidantes están presentes especialmente en los granos de café verde y aunque una parte se elimina con el tueste, lo cierto es que el café tostado sigue siendo una buena fuente de ellos.

La cafeína es el componente del café que estimula y activa la mente. También es el responsable de mejorar algunas funciones cognitivas, como acelerar los procesos cerebrales y mejorar la memoria. Uno de los grandes beneficios de tomar café es que ayuda a estar más despiertos, atentos y concentrados a lo largo del día.

El café es saludable para los que practican deporte. La cafeína actúa sobre el sistema nervioso y provoca que se perciba el cansancio más tarde y, por tanto, aumente el rendimiento.

Además el café ayuda a disminuir el riesgo de padecer diabetes, contiene nutrientes esenciales, combate la depresión, ayuda a mejorar la digestión, disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades neurodegenerativas, reduce el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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