Ingredientes
- 4 cucharadas de café turco (pídelo molido extrafino)
- 2 tazas de agua
- 4 semillas de cardamomo
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
- Calienta el agua en una olla para café turco o muy pequeña. Cuando comience a hervir, apaga el fuego y agrega los demás ingredientes.
- Revuelve. Enciende el fuego nuevamente y calienta. Cuando empiece a subir la mezcla, retira del fuego.
- Sirve inmediatamente.
El café turco con cardamomo es una bebida muy concentrado por lo que suele servirse en tazas pequeñas. Ésta es una bebida tradicional en restaurantes turcos, balcánicos y arménios alrededor del mundo. Te recomendamos beber una tacita de este café turco si necesitas recargar energía o bien necesitas mantenerte despierto para terminar pendientes del trabajo o de la casa. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de bebidas para todo tipo de ocasión. Comparte la receta con tus amigos o pareja. Seguramente los harás felices. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. Conoce más recetas de comida en Cocina Fácil.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
