Ingredientes

[1 taza de jitomate cherry,1 queso panela,1 lechuga frisé,2 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de hierbas finas secas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Con ayuda de una cuchara parisina saca bolitas del queso panela.

2. Atraviésalas con un palillo y altérnalas con el jitomate. Salpimienta.

3. Mezcla el aceite con las hierbas y baña las brochetas.

4. Acompaña con la lechuga.

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.