Cazadora

Cazadora

Ingredientes

[10 champiñones rebanados ,1/2 cebolla picada ,1 taza de puré de tomate (comercial),1/2 taza de vino blanco ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola con aceite sofríe la cebolla, agrega los champiñones, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que los champiñones comiencen a cambiar de color.

2. Añade el puré y cuando comience a burbujear, vierte el vino y cocina hasta que suelte el hervor; retira.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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