Ceviche acapulqueño
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Ingredientes
- 600 gram de dorado en cubos medianos
- 1 taza de jugo de limón
- 1 aguacate en cubos
- 0.33333333333333 de taza de cilantro picado
- 0.33333333333333 de taza de cebolla morada picada
- 1 taza de catsup
- 0.5 taza de refresco de naranja
- 1 cucharada de salsa Tabasco
- Galletas saladas para acompañar
Preparación
- Mezcla el pescado con el jugo de limón. Marina esta mezcla en el refrigerador durante 30 minutos.
- Escurre el limón e integra el pescado con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve con galletas saladas.
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