Clusters de blueberries con chocolate

Clusters de blueberries con chocolate

Clusters de blueberries con chocolate

Ingredientes

[3 tazas de moras azules frescas,1/2 taza de chocolate amargo para repostería, picado,1/2 taza de chocolate blanco para repostería, picado,1/2 taza de chocolate de leche para repostería, picado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Lava las moras, escúrrelas, sécalas con servilletas de papel absorbente y forma montoncitos sobre una charola forrada con papel encerado.

2. Calienta los chocolates en recipientes separados, a baño María, hasta que se derritan.

3. Con una cuchara vacía porciones de chocolate derretido sobre cada grupo de blueberries.

4. Refrigera 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme y coloca las piezas en capacillos.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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