Coditos con atún y manzana

Sopas para niños

Ingredientes:

1 paquete de pasta para sopa tipo codito
2 latas de atún en agua, escurrido
1/4 de cebolla
1manzana
1 taza de crema
1 taza de mayonesa
Sal al gusto
Aceite vegetal

Instrucciones:

1. En una olla calienta agua suficiente, pon 1 cucharadita de aceite y sal, agrega la pasta y la cebolla y cocina hasta que esté cocida; viértela en un escurridor y reserva.

2. Pela la manzana, córtala en cubos y ponla en un tazón; agrega el atún y revuelve.

3. Aparte, mezcla la crema con la mayonesa, vacía sobre la manzana y luego añade los coditos; revuelve con cuidado para no batir la sopa.