Ingredientes
- 1 paquete de galletas Marías molidas
- 1 barra de 90 g de mantequilla derretida
- 2 cucharaditas de azúcar glass
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de queso crema, suavizado
- 1 lata de media crema
- El jugo de 4 limones amarillos
- 1 cucharadita de cáscara de limón verde, rallado
- 1 sobre de grenetina hidratado en 1 taza de agua
- 2 tazas de merengue
Preparación
- Muele las galletas junto con el azúcar e incorpora la mantequilla hasta formar una pasta. Con ella forra la base de un molde para pay.
- Licúa todos los ingredientes excepto la grenetina. Añádela al final de la mezcla del pastel.
- Vierte sobre el molde y congélalo por 2 horas. Decora con el merengue y rodajas de limón.
Para los inexpertos en la cocina que buscan sorprender a los que ama, no hay nada mejor que echarse un clavado en recetas fáciles, pero que nos regalen delicias culinarias, y para eso no necesitas mucho, más que saber cómo hacer pay de queso, un postre que va muy bien con todo y que cualquier persona ama, así que no te compliques la vida y consiente de forma rápida y sencilla. ¿Quién puede resistirse a un rico, dulce y sabroso pay de queso? Desde gelatinas, paletas, mousse, pays o flanes, ¡todos son una delicia! Y adivina qué, en Cocina Fácil tenemos las mejores recetas de postres para toda ocasión. S no sabes como hacer pay de queso no te preocupes, aquí aprendes fácil y rápido. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo.
