![Pay de queso y calabaza](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/9c817c3/2147483647/strip/true/crop/683x683+171+0/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F06%2FPay-de-queso-y-calabaza.jpeg)
Ingredientes
- 2 paquetes de 230 g cada uno de queso crema
- 0.5 taza de azúcar blanca
- 425 gram de puré de calabaza
- 1.25 cucharaditas de canela en polvo
- 0.5 cucharadita de jengibre en polvo
- 0.5 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 2 huevos
- 0.25 de cucharadita de sal
- 2 bases para pay de 20 cm de diámetro cada una
Preparación
- Precalienta el horno a 175°C.
- Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla uniforme. Incorpora el puré de calabaza y las especias. Sin dejar de batir, agrega los huevos uno por uno y, por último, la sal. Sigue hasta que quede cremoso.
- Vierte sobre las bases cantidades iguales de la preparación de queso y calabaza.
- Hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pay, este salga limpio. Deja enfriar y, si lo deseas, cubre con crema batida.
¡Hora del postre! Aprende a preparar un delicioso pay de queso y calabaza siguiendo nuestra receta fácil. Para cautivar a todos tus invitados en la siguiente reunión que realices en tu hogar, nada mejor que este postre mega delicioso. Olvídate de comprar una caja de galletas y mejor pon manos a la obra para dejar en tus invitados un gran sabor de boca. ¡Sigue nuestra receta y decídete a cocinar este platillo! Prueba hacer el pay de queso y calabaza. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo. Conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil.