Crepas de requesón

Ingredientes

[8 crepas comerciales ,300 g de requesón ,3 cucharadas de cebollín picado ,1/2 cucharadita de nuez moscada ,2 cucharadas de perejil picado,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Bate el requesón y cuando esté suave, incorpora el perejil, el cebollín y la nuez moscada, revuelve después de cada adición y sazona con sal y pimienta; reserva.

2. Calienta las crepas en una sartén con cubierta antiadherente, dóblalas en forma de abanico y rellénalas con la mezcla el requesón.