Ensalada con mango

Deleites agridulces

Ingredientes

[3 mangos en rebanadas delgadas,1 1/2 tazas de berros,1 taza de mezcla de brotes,4 cucharadas de jugo de mandarina,6 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de vinagre balsámico,1/2 taza de nueces de macadamia caramelizada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla el jugo de mandarina con el aceite de oliva y el vinagre balsámico.

2. Acomoda las rebanadas de mango en los platos. Cubre con los berros y los brotes, adereza con la vinagreta y decora con las macadamias troceadas. Sirve. 

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