Ensalada de croutones con apio y jitomate
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Tipo:
Guarniciones exóticas
Ingredientes
[2 tazas de croutones al ajo,1 1/2 tazas de alubias cocidas,1 taza de jitomate picado,3/4 de taza de apio picado finamente,1/2 taza de cebolla morada picada muy finamente,4 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de jugo de limón,1 cucharadita de orégano seco]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla el jitomate con el apio, la cebolla, el orégano, el aceite de oliva y el jugo de limón; salpimienta.
2. Agrega las alubias y los croutones, mezcla y ofrece de inmediato.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
