Algo que nos encanta de las ensaladas es que, además de ligeras y saludables, podemos combinarlas con diversos ingredientes que las hacen deliciosas. Prueba de ellos es esta ensalada de verduras crudas con mayonesa de chile serrano. ¡Te invitamos a probarla!

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5 datos que debes saber sobre el chile serrano

1. Es un chile originario de México, el cual se cultiva desde hace más de 10 mil años.
2. Proviene de un arbusto que crece de forma silvestre, perteneciente a la familia de las Solanáceas.
3. Puede crecer tanto en climas cálido-húmedos, como en semiáridos.
4. Se ha utilizado desde la época prehispánica para saborizar los alimentos.
5. Puede consumirse crudo o cocido.

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