Ensalada dulce con chabacano

  • Tiempo:
    0:10
  • Porciones:
    4 porciones
Ensalada dulce con chabacano

Ingredientes

  • 1 manojo de espinacas
  • 2 lechugas baby
  • 2 chabacanos rebanados
  • 1 pepino rebanado
  • 8 jitomates cherry partidos en cuartos
  • ½ taza de nuez picada

Preparación

  1. Lava y desinfecta a la perfección los ingredientes.
  2. Mezcla todo hasta homogeneizar. Sirve.

Las ensaladas son el platillo perfecto para combinar diversos alimentos frescos y aprovechar mejor los nutrientes. Esta ensalada dulce con chabacano es ideal para ofrecerla a tu hijo y acompañar su plato fuerte. Te interesa: Ensalada con pollo en fajitas al curry

Beneficios del chabacano

  • Evita problemas de estreñimiento y mejora la digestión.
  • Contiene vitamina A, muy buena para la vista.
  • Posee antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento.
  • Es rico en hierro, lo que favorece la producción de glóbulos rojos.
  • Ayuda a prevenir la anemia y refuerza el sistema inmnunológico.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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