Ingredientes
- 15 galletas de nuez (masa de nuez)
- 100 gram de azúcar glas
- 120 gram de queso crema
- 80 gram de mantequilla
- 1 cda. de extracto de vainilla
Preparación
- En el procesador coloca el queso, el azúcar glas y la mantequilla, mezcla bien y añade la vainilla.
- Continua mezclado hasta obtener textura de betún y con una manga pastelera coloca una buena porción en el centro de cada una.
Las galletas hechas con base en frutos secos son las más deliciosas, y también son un sabor típico de la Navidad. Por eso traemos para ti esta rica galleta de nuez con queso, una combinación de sabores que harán inolvidable tu Navidad. Te interesa: Atole de nuez
Beneficios de consumir nuez
1. Tiene un alto contenido en vitamina E, por lo cual es un excelente antioxidante que previene el envejecimiento del organismo. 2. Contiene potasio, mineral que el cuerpo necesita para producir proteínas, desarrollar los músculos y controlar la actividad del corazón. 3. La nuez se considera el “medicamento natural” más indicado para disminuir los riesgos coronarios, debido a su gran aporte de omega-3. 4. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre y a eliminar los desechos del organismo, debido a su alto contenido en fibra. 5. Previene la depresión leve, fortalece el sistema nervioso y favorece el funcionamiento de la memoria. 6. Contiene hierro, que evita la aparición de anemias, refuerza el sistema inmunológico del organismo y reduce el cansancio y la fatiga.
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