Galletas de mantequilla con leche condensada

Promedio 3 / 5. Votos: 5

Ingredientes

  • 200 mL de leche condensada
  • 350 g de fécula de maíz
  • 20 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 1 yema de huevo

Instrucciones

  1. Mezcla en la batidora la yema y la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se integren; agrega la leche condensada, el azúcar y sigue batiendo hasta que se incorporen.
  2. Cierne la fécula de maíz, agrégala a la preparación anterior y mezcla con las manos. Una vez integrada, lleva al refrigerador por 30 minutos.
  3. Haz pequeñas bolitas y aplástalas con un tenedor.
  4. Colócalas en una charola para hornear y llévalas al horno precalentado a 180 oC por 10 minutos.
  5. Retira del horno y enfríalas sobre una rejilla. Sirve.
  • 20m
  • 4 porciones

Un lindo detalle que le puedes dar a mamá este 10 de mayo son estas ricas galletas de mantequilla con leche condensada. Además de que es un dulce detalle, son muy fáciles y rápidas de preparar. ¡Manos a la obra!

Te interesa: Gelatina de galleta de chocolate

Beneficios de la mantequilla para tu salud

  1. Estabiliza el azúcar en la sangre.
  2. Fortalece el sistema inmunológico gracias a que contiene triglicéridos de cadena media y ácido butanoico.
  3. Mejora el metabolismo y transforma la grasa en energía.
  4. Optimiza el desarrollo corporal.
  5. Es buena para la vista, ya que contienen vitamina A.
  6. Ayuda a combatir el cáncer gracias al ácido linoleico que contiene.
  7. Contiene vitaminas A y E, lecitina, selenio y colesterol, que son buenas para el corazón.
  8. Su ácido butanoico sirve como antinflamatorio.
  9. Sus glicoesfingolípidos protegen el sistema digestivo de posibles infecciones.

Consiente a la mujer más especial del mundo con estas galletas para mamá hechas con mucho amor

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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