Hamburguesa vegetariana de lentejas

¿Vas a comenzar una nueva dieta? Entonces tienes que preparar esta riquísima hamburguesa vegetariana de lentejas. Se volverá una de tus opciones favoritas para cocinar.

Tip de cocina: puedes preparar unos riquísimos medallones de lentejas. Te compartimos la receta para que la prepares cuando quieras.

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Hamburguesa vegetariana de lentejas y su proteína vegetal

Tal vez los productos animales sean una de las principales fuentes de proteína, pero si llevas una dieta vegetariana, estas opciones te ayudarán a reemplazarlos. 

Además, estos alimentos contienen mucha fibra y menos grasa saturada. ¡Conócelos!

Lentejas cocidas

• Proteína: 18 g
• Calorías: 230
• Fibra: 16 g
• Grasas saturadas: 0.1 g

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1 taza de garbanzos enlatados

• Proteína: 12 g
• Calorías: 211
• Fibra: 11 g
• Grasas saturadas: 0.5 g

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1 taza de quinoa cocida

• Proteína: 8 g
• Calorías: 222
• Fibra: 5 g
• Grasas saturadas: 0.4

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28 g de pistaches

• Proteína: 6 g
• Calorías: 160
• Fibra: 3 g
• Grasas saturadas: 1.6 g

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1 taza de espinacas cocidas

• Proteína: 5 g
• Calorías: 41
• Fibra: 4 g
• Grasas saturadas: 0.1 g

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1 taza de edamames

• Proteína: 17 g
• Calorías: 189
• Fibra: 8 g
• Grasas saturadas: 1 g

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2 cdas. de crema de cacahuate

• Proteína: 8 g
• Calorías: 188
• Fibra: 2 g
• Grasas saturadas: 3.4 g

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