Huevos a la turca

Califica esta receta!

Promedio 4 / 5. Votos: 3

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 1 taza de queso feta desmoronado
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 5 jitomates picados
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 15 hojas de menta fresca
  • 2 cucharadas de chile chipotle en polvo
  • 1 pizca de comino
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. En una olla sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
  2. Cuando comiencen a dorar, agrega el jitomate picado. Cuece hasta que éste se deshaga, salpimienta y agrega el chile chipotle y el comino. Añade el caldo de pollo y cuece cinco minutos más.
  3. Divide la salsa en cuatro sartenes individuales, calienta y cuando comiencen a hervir, rompe dos huevos sobre cada uno. Agrega la menta, el queso feta y cuece a fuego bajo al término que te guste.
  4. Termina con el chile chipotle. Sirve caliente.

    Este desayuno un tanto gourmet es exquisito. Si nunca has probado los huevos a la turca te estás perdiendo de un suculento platillo. Conoce qué ingredientes necesitas para hacer esta nueva receta.

    Te interesa leer: Desayunos mexicanos para comenzar el día con el pie derecho

    Beneficios del huevo

    Hace muchos años se decía que consumir mucho huevo era dañino para la salud por su alto contenido en colesterol, por lo que sólo era recomendable comer tres a la semana, pero esto no es más que un mito, ya que actualmente se sabe que no produce ningún daño ni problema en nuestro cuerpo.

    Recientes investigaciones afirman que el consumo moderado de huevo aporta al organismo una buena cantidad de nutrientes, los cuales son necesarios para tener una vida saludable.

    Comparte la receta de huevos rancheros con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

    ¡A desayunar! En Cocina Fácil tenemos una serie de recetas para desayuno muy variadas para todos los gustos. Te invitamos a descrubirlas y elegir la que más te guste y creas que tu familia disfrutará.

    Comparte la receta de huevos a la turca con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

    Conoce las mejores recetas de comida en Cocina Fácil.

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    Razones para tener helechos en tu casa que debes conocer

    Si estas pensando en añadir una nueva planta a tu hogar, te recomendamos los helechos. Sigue leyendo y descubre todos…

    22 horas atrás

    15 recetas con todo el sabor de la ciruela

    La ciruela es una fruta muy apreciada en la cocina internacional y también en México. Además de tener un sabor…

    22 horas atrás

    ¿Qué es el pápalo y por qué es tan popular en las taquerías?

    Todo mexicano que se respeta ha visitado una taquería y visto en más de una ocasión que está adornada con…

    2 días atrás

    Recetas de banderillas para disfrutar en cualquier momento

    Las banderillas son uno de nuestros snacks favoritos. Te compartimos las mejores recetas de banderillas para preparar las que quieras…

    2 días atrás

    16 recetas con baguette llenas de sabor

    La baguette se ha convertido en uno de los panes con los que nos gusta acompañar la comida o una…

    3 días atrás

    Qué es el caviar y las razones por las que es tan costoso

    El caviar es uno de los alimentos gourmet más famosos del mundo. Te decimos todo lo que tienes que saber…

    3 días atrás