Latte Macchiato

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Ingredientes

  • 150 ml leche
  • 1 taza de café exprés

Preparación

  1. Llena un vaso con la leche tibia y bátela con un procesador de alimentos (batidor eléctrico) hasta obtener espuma.
  2. Prepara el exprés bien caliente y viértelo contra el borde del vaso, utilizando la parte trasera de una cuchara para conseguir el efecto tres capas.
  3. Acompaña tu Latte Macchiato con galletas.

Para esas tardes de pláticas eternas con tus amigos o para los momentos en los que solo quieres relajarte, necesitas una receta deliciosa de café y por eso queremos enseñarte a preparar un buen latte macchiato.

12 Beneficios de tomar café

  1. Te ayuda a mantenerte alerta y mejora la función cerebral.
  2. La cafeína ayuda a quemar grasa.
  3. Mejora el rendimiento físico.
  4. Es una de las mayores fuentes de antioxidantes.
  5. Reduce el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.
  6. Combate la depresión.
  7. Alivia los dolores de cabeza.
  8. Aumenta la secreción gástrica y favorece la digestión.
  9. Mejora la memoria, la concentración y el tiempo de reacción del cerebro.
  10. Reduce el riesgo de diabetes.
  11. Te protege contra el deterioro de la vista.
  12. Disminuye el riesgo de obstrucción de las arterias y ataques cardíacos.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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