Panqué encacahuatado

Panqué encacahuatado

Ingredientes

[1 taza de cacahuates pelados ,1 barrita de mantequilla ,1/4 de taza de azúcar ,2 huevos,1/2 taza de miel de abeja ,2 tazas de harina cernida ,1/2 cucharadita de sal ,2 cucharadas de polvo para hornear cernido ,3/4 de taza de hojuelas de avena ,3/4 de taza de leche]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Tuesta los cacahuates en un comal (no permitas que se quemen) y reserva.

2. Bate la mantequilla con el azúcar y cuando acreme, agrega los huevos uno por uno; bate bien después de cada adición.

3. Añade la miel, luego los ingredientes secos y la avena alternadamente con la leche; bate hasta integrarlos.

4. Con movimiento envolvente agrega los cacahuates; vierte la masa en un molde para panqué ligeramente engrasado y enharinado.

5. Hornea, en horno precalentado, durante 35 minutos a 180°C o hasta que esté cocido (haz la prueba del palillo); saca el recipiente y deja entibiar antes de desmoldar.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
¡Ya llegaron las vacaciones de verano!... y con ellas los niños a casa. Estos son algunos tips para cocinar con ellos en vacaciones
Aquí va la ciencia detrás de una de las tendencias de cocina más populares: el meal prep.
Hay una nueva moda presente en varias cocinas del mundo: la comida fermentada. Esta es la razón por la que es tan popular.
Comer es mucho más que ingerir alimentos, así es como la comida consciente puede transformar tu vida
Calentar la comida en el microondas puede tener efectos en su composición. Aquí te contamos por qué.
No te compliques, esto es lo que necesitas para pasar un fin de semana comiendo rico pero sin que tengas que pasar horas en la cocina.