Pasta de munición con verduras

Pasta de munición con verduras

Rico y sano

Ingredientes

[1 1/2 tazas de munición,2 cucharadas de aceite de oliva,1/2 pimiento en tiras delgadas,1 cebolla picada finamente,1 diente de ajo picado,10 espárragos cortados por la mitad,3 cucharadas de perejil fresco picado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Hierve la pasta hasta que esté suave.

2. Fríe la cebolla en una sartén amplia con el pimiento y el ajo por 6 minutos. Añade los espárragos y cuécelos 4 minutos más.

3. Adiciona la pasta, el perejil, mezcla y salpimienta.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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