Pitas de carne molida de pollo

Promedio 5 / 5. Votos: 17

Ingredientes

  • 800 g de carne molida de pollo
  • 6 panes pita
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 cucharada de hierbas finas
  • 3 jitomates sin semilla y picados
  • 1 taza de chícharos precocidos
  • 2 papas peladas y cortadas en cubitos
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en cubitos
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal

Instrucciones

  1. Cocina las papas y las zanahorias en una olla con agua suficiente para cubrirlas, hasta que estén cocidas; escúrrelas y reserva.
  2. Sofríe la cebolla y el ajo en una cacerola con aceite, agrega el pollo, sazona con sal y las hierbas finas y cocina hasta que la carne cambie de color; mueve para desbaratar los grumos.
  3. Añade el jitomate y cuando esté cocido, integra los chícharos, las papas, las zanahorias, el perejil y el caldo de pollo; cocina hasta que la carne esté cocida y el guiso quede seco.
  4. Calienta las pitas en un comal y cuando estén suaves, rellénalas con el picadillo; sirve al momento para evitar que se remojen.
  • 4-6

¿Buscando ideas para la hora de la comida? No te compliques y prepara estas deliciosas pitas de carne molida de pollo. ¡Serán tus favoritas!

HISTORIA

El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se encuentra en el medio oriente, específicamente en Egipto, en donde se acostumbraba mezclar la harina de trigo con agua para producir una especie de pan árabe plano.

Desde entonces se ha extendido y popularizado en todo el mundo, en donde se prepara con todo tipo de ingredientes como estas pitas de carne molida de pollo.

Encuentra más recetas con pan pita en Cocina Fácil

Cocina Fácil

Compartir
Publicado por:
Cocina Fácil

Contenido reciente

  • Salud y nutrición

Cuál es el tipo de manzana roja más saludable

La manzana es una fruta que no debe faltar en nuestra dieta, porque además de ofrecernos su delicioso sabor, es…

2 horas atrás
  • Recetas de Cocina

15 recetas de temporada hechas con guayaba

Se acerca el momento de preparar las ricas y tradicionales recetas de fin de año. Y la guayaba es una…

5 horas atrás
  • Recetas de Cocina

10 platillos navideños mexicanos que preparaban nuestros abuelitos

Cualquier día del año es ideal para disfrutar de nuestros abuelitos, pero la Navidad tiene algo especial: ellos son los…

8 horas atrás
  • Tips de Cocina

¿Ya sabes cuál es el significado de la piñata de las posadas?

No quiero oro, ni quiero plata: yo lo que quiero es romper la piñata. Al oír esta cancioncilla típica de…

11 horas atrás
  • Salud y nutrición

Descubre las propiedades del jobo: la fruta que te cuida por completo en invierno

Sin duda, la alimentación es clave para cuidar nuestra salud en las distintas temporadas del año, y debemos tener especial…

14 horas atrás
  • Salud y nutrición

Lo dice una experta de Harvard: Estos son los alimentos que debes restringir de tu dieta porque debilitan tu memoria

Una experta de Harvard nos señala los alimentos que debilitan tu memoria y que debes tratar de evitar para conservar…

17 horas atrás