Avena con plátano y crema de cacahuate

Promedio 4 / 5. Votos: 17

Ingredientes

  • 1 L de leche
  • 2 tazas de avena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 2 plátanos en rodajas
  • 1 taza de crema de cacahuate
  • ½ taza de cacahuate pelado y tostado
  • ½ taza de nuez picada
  • 1 cda. de azúcar mascabado

Instrucciones

  1. Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante 5 minutos.
  2. Sirve en tazones, añade rodajas de plátano, crema de cacahuate, nuez, una pizca de azúcar y termina con cacahuate troceado.
  • 30m
  • 4 porciones

¿Ya conoces las propiedades de la avena? Además de ser deliciosa, este alimento tiene muchos beneficios para tu salud.

Te invitamos a conocer todo lo que te ofrece, además de una rica receta de avena con plátano y crema de cacahuate. ¡Ideal para el desayuno!

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Propiedades de la avena que debes aprovechar

La avena entera contiene altas cantidades de nutrientes valiosos para el organismo, como:

Hierro, proteínas, calcio, fibra, potasio, yodo, carbohidratos, sodio, zinc y fósforo; así como vitaminas A, B2, B3, B5, B7, B9, B12, C, D y E.

Entre los beneficios que aporta al organismo del ser humano, se encuentran:

  • Es un excelente energético, ideal para comenzar el día.
  • Tiene propiedades antioxidantes que evitan diversas enfermedades y retrasan el envejecimiento.
  • Ayuda a estabilizar la glucemia y metabolizar la insulina.
  • Ayuda a regular el metabolismo, que se refleja en una pérdida de peso más óptima.
  • Favorece el control del colesterol y mejora el sistema cardiovascular.
  • Reduce la presión arterial.
  • Evita el estreñimiento y otros problemas digestivos.
  • Fortalece las uñas, haciendo su apariencia más saludable.
  • Reduce la caída del cabello y lo ayuda a crecer.
  • Regenera la piel, volviéndola más suave y tersa, además de protegerla de diferentes factores ambientales.

¡Muy feliz Año Nuevo! Inícialo de forma saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara

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