Salsa de caramelo para copas de helado

Salsa de caramelo para copas de helado

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Ingredientes

[2/3 de taza de azúcar,1 taza de crema para batir]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el azúcar en una cacerola con paredes altas hasta que tenga color caramelo claro.

2. Con mucho cuidado, agrega la crema de golpe. Ten cuidado porque hervirá.

3. Si es necesario, ajusta la consistencia con un poco de agua.

4. Acompaña con helado y tu fruta favorita.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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