Tarta helada de coco

Ingredientes

[1 1/2 tazas de coco natural rallado,1 base para tarta comercial ,1/4 de taza de mermelada de chabacano ,1/2 paquete de chocolate blanco picado ,1 taza de crema para batir]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla la mermelada con 4 cucharadas de agua y caliéntala a fuego bajo para que se caliente y se disuelva; barniza la base para tarta.

2. Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C o hasta que esté dorada; retírala y deja enfriar.

3. Derrite el chocolate a baño María, mueve constantemente; retira y reserva.

4. Bate la crema y cuando esponje, incorpora el chocolate en forma envolvente, y después el coco hasta que estén integrados.

5 Vacía sobre la base de la tarta y mete al congelador durante 3 horas o hasta que el relleno esté firme; corta las porciones y sirve de inmediato.