¿Eres amante de las tartas? Te retamos a probar esta deliciosa tarta tatín de jitomate, un increíble y súper delicioso platillo que deleitará a cada uno de tus sentidos, no necesitarás más para tener una comida de sueños. Esta también es una prueba real de que la comida vegetariana es deliciosa y no necesita de ninguna proteína. En Cocina Fácil encontrarás increíbles recetas con jitomates que te encantarán.

Beneficios del jitomate

1.  El jitomate es un vegetal con un buen contenido de fibra, en su mayoría se compone de agua y pocas calorías
2. Tiene vitaminas A, C y E, las cuales se consideran como antioxidantes que favorecen la actividad inmunológica
3. El jitomate es rico en potasio, por lo que ayuda a la correcta contracción muscular, mantiene hidratado el cuerpo y evita la presencia de dolores o calambres por deficiencia de este nutriente.
4. Contiene licopeno, otro antioxidante que pertenece a la familia de los betacarotenos y quien le da el característico color rojo, mismo que encontramos en la papaya y la zanahoria.
5.  El jugo de tomate crudo ayuda a limpiar la piel y los órganos, de igual forma contiene grandes cantidades de sodio.