Deliciosos postres
Ingredientes
[1/2 taza de nueces picadas,8 manzanas verdes sin cáscara y picadas,1/2 taza de pasas,2/3 de taza de azúcar mascabado,1 cucharada de canela molida,3 cucharadas de fécula de maíz,El jugo de 1 limón] [250 g de mantequilla,3 tazas de harina,4 cucharadas de azúcar,1/2 taza de agua con hielo]
Instrucciones de la Receta de Comida
De la pasta
1. Corta la pasta en cubitos pequeños. Colócalos en un tazón o en el procesador de alimentos.
2. Agrega la harina, el azúcar y una pizca de sal. Muele hasta que tenga consistencia de arena fina. Si lo haces a mano, trabaja la pasta con las yemas o dos cuchillos procurando que no se caliente mucho la mantequilla.
3. Vierte suficiente agua para formar una pasta uniforme y refrigera por 40 minutos.
Del relleno
1. Combina en un tazón grande todos los ingredientes y déjalos reposar unos minutos.
Del acabado
1. Extiende la pasta y forra moldes para tarta individuales.
2. Corta la pasta sobrante en tiras finas.
3. Rellena las tartas generosamente. Ponle por encima las tiras entretejidas.
4. Barniza con huevo y espolvorea con azúcar.
5. Hornea las tartas a 200oC durante 20 minutos o retira cuando estén doradas.
6. Permite que enfríen antes de desmoldarlas.
