Tornillos cremosos

Tornillos cremosos

Ingredientes

[400 g de pasta tipo tornillo ,1/2 barrita de mantequilla ,1 cucharada de harina ,2 cucharaditas de mostaza ,1 taza de leche,1/2 taza de queso Cheddar rallado,2 cebollitas de Cambray finamente picadas,3 rebanadas de jamón finamente picadas,1 cucharada de perejil finamente picado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un recipiente para microondas pon los tornillos con 3 tazas de agua y trocitos de mantequilla; coloca la tapa y programa 5 minutos a potencia media o hasta que la pasta esté al dente.

2. Añade la harina, la mostaza y la leche, revuelve para integrar y programa de 1 a 2 minutos o hasta que espese.

3. Incorpora el queso, la cebolla, el jamón y el perejil y programa 1 minuto más o hasta que gratine; retira y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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