Cualquier día es muy bueno para disfrutar de algo exquisito para desayunar. Anímate y prepara este waffle relleno con huevo, servido con chile serrano y albahaca. No te arrepentirás.

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Curiosidades sobre los waffles

• El 25 de marzo se celebra, a nivela mundial, el Día del Waffle. Esta tradición comenzó en Suecia. ¡Celébralo preparando tu receta favorita!
• La palabra waffle se deriva del alemán antiguo “wafel”, que significa “tejido” y “panal de abeja”, que se relaciona con la figura que posee el waffle.
• Otra teoría señala que su nombre proviene de Vårfrundagen (Día de Nuestra Señora), que en sueco suena como Våffeldagen (Día de la galleta). Ambas celebraciones se dan el mismo día.
• Su forma tridimensional cuadrada permite que la mantequilla derretida y la miel permanezcan en el mismo lugar de forma uniforme.
• A diferencia de los hotcakes, la consistencia de los walles es crujiente.
• Los waffles son los responsables de la creación de los tenis Nike, puesto que Bill Bowerman, su creador,  colocó caucho lìquido en la wafflera de su esposa, con la intención de diseñar unos tenis muy ligeros.

El desayuno se convertirá en tu comida favorita con estas recetas de waffles. ¡Conoce más!