Abanicos de jamón con cottage

Desayuno para la dieta

Ingredientes

[12 rebanadas de jamón de pavo,2 tallos de apio,200 g de queso cottage,2 rebanadas de piña picada,1 cucharada de menta fresca picada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Pela los tallos de apio, pícalos en trocitos y sumérgelos en suficiente agua hirviendo hasta que estén suaves, pero firmes; escúrrelos bien.

2. Mézclalos con el queso, la piña y la menta, cubre con plástico autoadherible y deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

3. Dobla las rebanadas de jamón en forma de abanico y rellénalas con lo anterior.